Receita da Semana: Risoto de Palmito

Em um dos fins de semana que fomos para Juquehy, além de ter feito um salmão delicioso que já postei, para acompanhar eu fiz um risoto de palmito que é bem neutro e agrada a todos os gostos, né?

Além de dar uma boa porção para cada um, o Risoto de Palmito é super fácil, até porque os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer mercado. A receita eu consegui no site Tudo Gostoso do Uol.

Olhem como foi o passo a passo:

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Gostaram da receita?

É ideal para fazer para uma turma, fácil e rápido.

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Risoto de Alho Poró

Antes de falar sobre a receita de hoje, quero pedir desculpas por estar em falta com vocês sobre receitas. Sorry!!! Essa que vou falar hoje é deliciosa que vai compensar esse sumiço.

No fim de semana, fui jantar na casa de um casal de amigos suuuper querido, e um dos pratos servidos foi o Risoto de Alho Poró. Eu achei tãããão gosotoso que resolvi fazer um jantar essa semana em casa só para comer mais um pouco, rs!

Essa récita eu peguei no site Panelinha Receitas que funcionam, eu adoro esse site, tem sempre uma receitinha fácil, prática e deliciosa.

Olhem as fotos do passo a passo:

Olhem ele pronto que delíciaa!!

Ingredientes

Alho poró cortado

Sálvia

Ele na panela

Hummm quero maiss!!

Gostaram da receita?

Vocês já fizeram?

É uma delícia…Depois me contem!!

Risoto de Queijo Brie e Parma

Hoje quero indicar uma receita que adoro, para vocês fazerem no fim de semana.

Algumas semanas atrás, resolvi ir até a cozinha e colocar a mão no risoto  na massa para preparar um jantar para minha família. O prato escolhido foi um risoto de queijo brie com presunto parma e rúcula. Uma combinação que eu adoro e, modéstia a parte, ficou sensacional. A receita é supeeer simples, até porque eu não tenho quase nenhum dote culinário.

A receita eu peguei no site Só Receitas, mas adaptei trocando o creme de leite por 250 g de queijo mascarpone e  não finalizei com o arroz selvagem.

Vamos as fotos:

Todos os ingredientes: arroz arbóreo, presunto parma, cebola picada, rúcula, queijo mascarpone, queijo brie.

Refogando a cebola e o alho

colocando a água para ferver junto com o caldo de galinha

E agora, o risoto prontinho:

Hummmmm….tava uma delíciaaa!!

E ai, gostaram? Ficaram com água na boca?

Ficou uma delícia!!!

Façam em casa, vocês vão adorar.

Risoto de Cogumelos – Jamie Oliver

No fim de semana, eu e o Ricardo resolvemos fazer o nosso jantar. Na verdade, a ideia foi mais dele do que minha. Ele andou pesquisando umas receitas e encontrou uma do Jamie Oliver que pareceu uma delícia, é um risoto de cogumelos com um toque de alecrim.

Depois de assistir ao vídeo e anotar os ingredientes, fomos ao mercado, compramos o faltava e ele foi para a cozinha fazer o nosso jantar. Claro que não resisti e dei uns pitacos na receita hahaha.

O risoto ficou uma delíciaaaa, rápido de preparar é super fácil de fazer.

Vejam o vídeo no site do canal GNT.

Olhem ele pronto:

Gostaram desse risoto?

É muito bom, façam que vale a pena!!