Pavê de Prestígio

Com o fim de semana se aproximando, chega a hora de escolher a receita que iremos preparar, né?! Claro que sempre é algo doce e BEM fácil, afinal de contas estamos começando na cozinha, rs!!

A receita de hoje é um pavê de prestígio, eu fiz quando estava em Juquehy no feriado e só choveu. Portanto, só nos restou comer e muito!!!

Eu descobri essa maravilha no site Tudo Gostoso da Uol , aqui vocês podem conferir todos os ingredientes e o passo a passo da receita. Ela é bem simples, você alterna camadas de leite condensado com camadas de bolo pulmann, sempre molhando as fatias do bolo no guaraná e, entre uma camada e outra também colocar uma de chocolate. Fica MUITOOO bom.

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Vejam algumas fotos do passo a passo:

Ele fica SENSACIONAL, como é com chocolate meio amargo, não fica enjoativo. Vale a pena arriscar.

Gostaram da receita? Espero que simm.

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Brigadeiro com Bis e Sorvete

No domingo, teve vários clássicos do futebol aqui em São Paulo. Como de costume, todos os amigos do Ricardo se encontraram na casa dele para assistir. Como eu não sou fanática por futebol (sou daquelas que só torce pro Brasil na Copa,rs), aproveitei que teria bastante gente como cobaia e fui pra cozinha testar mais uma receita.

A receita que escolhi no fim de semana é uma sobremesa MUITO fácil. Ela intercala algumas camadas de doce. A camada do fundo é com Bis ( eu preferi o branco) triturado, a segunda camada é de brigadeiro (hummmm) e a última de sorvete. Esse doce é super prático, rápido e agrada grande parte das pessoas, já que vai brigadeiro, bis e sorvete (#delicia).

Uma dica, esse brigadeiro coloquei uma colher de creme de leite.

Olhem o passo a passo:

Eu esqueci de tirar foto do brigadeiro. Sorry!

Gostaram da receita?

Com certeza essa é uma receita que faz sucesso!! Podem fazer.

Doce de Morango

No fim de semana, foi dia dos pais e eu resolvi ir para cozinha preparar um doce. Como não tive muito tempo de procurar alguma receita, acabei fazendo uma que já tinha feito antes, ela tem 3 camadas, a debaixo com alguma fruta, a do meio com leite condensado e última com chocolate (#delíciaa). É muitoo gostoso e o melhor é que é super prático para fazer e montar.

Eu já fiz esse doce com uva, também fica muito bom, mas como ele já é muito doce, o ideal é colocar alguma fruta que quebre esse doce.

Olhem as fotos do preparo:

Os ingredientes necessários:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 barra de chocolate meio amargo (170gr)
½ barra de chocolate ao leite (170gr)
1 lata de creme de leite com soro
Morangos sem folhas ( inteiros para não soltarem água! )
OBS: Na minha receita, utilizei chocolate meio amargo para não ficar tão enjoativo.
* Como fazer:
Colocar o leite condensado e a manteiga no fogo baixo mexendo até o ponto de brigadeiro mole (cuidado para não queimar o fundo).
Derreter as barras de chocolate em banho-maria e misturar o creme de leite.
* Como montar?
Dispor os morangos nas tacinhas ( Sem cortá-los! )
Jogar o brigadeiro branco por cima e em seguida a calda de chocolate
Colocar para gelar no freezer por 2 a 3 horas antes de servir.
E depois de gelada, finalmente o resultado!! Hummm.

Ice Cream & Biscuit

Hoje a dica é uma sobremesa deliciosa e suuuper fácil. Esse doce além de ser gostoso é muito fácil de fazer e o melhor é que ele serve muita gente. Ou seja, é o doce ideal para fazer quando todos os amigos chegam na sua casa e você não sabe o que servir.

Para fazê-lo, basta 4 pacotes de bolachas recheadas da sua preferência e um pote de sorvete do sabor que você preferir. No caso, eu queria fazer com sorvete de creme e bolacha Bono de doce de leite, mas como não achei no mercado que fui, comprei bolacha Negresco e sorvete de flocos.

Ele é super simples, basta intercalar uma camada de bolacha quebrada ao meio com uma camada de sorvete, e assim sucessivamente.

Vejam que delícia:

Ingredientes.

Primeira camada com as bolachas quebradas ao meio.

Na segunda camada coloquei o sorvete.

Mais uma camada de bolacha

Ultima camada com o sorvete.

Está prontinho para comer… Humm

Depois de pronto, coloquem no freezer. Mas, tire alguns minutos antes servir.

Gostaram desse doce? Super fácil, né?!

Me contem depois que vocês fizerem.

Wedding…

Hoje, dia 06 de Julho de 2012, faz 2 meses e meio que fiquei noiva do amor da minha vida (#muitofeliz). Sabe aquela pessoa que te completa em todos os sentidos, não por vocês serem completamente iguais, mas exatamente por um complementar o outro onde falta alguma coisa. Aquela pessoa que você gosta de ver filme junto, de viajar, de sair para caminhar ou simplesmente ficar juntinho sentindo a companhia já é o suficiente. Pois então, eu achei essa pessoa, ou ele me achou, que seja.

Depois de muitas comemorações com família e amigos, começam a aparecer as dúvidas: por onde começar, onde casar, quantos padrinhos, quantos convidados, qual buffet, lua de mel…e por aí vai. Por isso, sempre teremos um espacinho dedicado ao meu casamento. Afinal, esse dia será o mais emocionante e especial da minha vida e quero dividir com vocês.

Agora algumas inspirações:

Casamento no Jockey SP

No campo: meu sonho. Lindo demaais!

Na praia

Detalhe nas costa ou tomara que caia?

Com muitaa renda? Essa noiva da direita eu conheço. É a Alê que casou com vestido da Lethicia Bronstein(lindaaa!!)

Que doces escolher? Qual flor combina mais? Ai meu Deus!!! Vou ficar doida…

Como seria o casamento de vocês? Tem tanta opção.